皮诺曹棒棒糖蛋糕
标注的用量能做两个12连学厨不粘棒棒糖模具，也就是24个圆球，像我只做一连12个，还能剩差不多3个纸杯蛋糕的量。用的是无水海绵蛋糕的方子，全蛋打发很简单，又没有添加剂，做成萌萌的长鼻子皮诺曹，让棒棒糖也有了童趣。当然是给我家小朋友准备的～：）
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步骤1/17
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准备好各种材料，预热烤箱，上下管160度10分钟。
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步骤2/17
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全蛋加细砂糖打发。
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步骤3/17
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打发到花纹明显，滴落的痕迹不会很快消失的程度。
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步骤4/17
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筛入低筋粉翻拌至无干粉即可。
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步骤5/17
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倒入玉米油，拌匀后装入剪口裱花袋中。
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步骤6/17
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挤在模具中，七八分满即可。
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步骤7/17
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两面都挤好后，加有孔洞的那连模具迅速倒扣在另一个上面。
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步骤8/17
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放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右。具体时间可根据不同烤箱的实际炉温酌情增减。
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步骤9/17
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烤好后取出，轻轻颠动几下，取下上盖
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步骤10/17
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再把模具倒扣一下，把球形的蛋糕都倒在晾网上晾凉
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步骤11/17
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白巧克力倒入窄口深杯中，微波炉加热十几秒，待化成液体后，用扎好纸棒的蛋糕放入滚一下，均匀沾满巧克力后，放在油纸上凝固。
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步骤12/17
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将脆皮甜筒的底部切下，趁巧克力尚未完全凝固，放在头部适当位置。
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步骤13/17
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用装入剪口裱花袋融化的黑巧克力画出头发和眉毛，嘴巴轮廓。
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步骤14/17
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将少许白巧克力中调入少许蓝色和红色色素，画出蓝眼睛和嘴巴。
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步骤15/17
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再画好帽子的蓝色围边，用红色巧克力在油纸上画出羽毛，装饰好即可。
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-07
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