姜汁红糖饮 | 姜茶
0克
3克
386克
1556
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
黄姜仔细清洗表皮(不去姜皮更温和)
-
步骤2/5
点击查看大图
黄姜切碎,加热水用料理棒打碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
滤勺过滤姜汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
姜汁底部会有白色沉淀,一起倒入干净热锅内,放入黑糖块,慢慢煮融化。
-
最后一步
点击查看大图
煮开后小火慢熬制半小时以上(我大概熬了一小时),姜汁红糖从600ml熬成200ml,趁热装罐,晾凉放入冰箱。熬的时候一直会想到在湖南凤凰见过的打姜糖,气味真的太像了。黄姜比普通姜更辣一些,为了保持姜的性温我特意保留了姜皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
姜汁红糖饮的其他做法
姜汁红糖饮的相关分类
姜汁红糖饮的相关推荐
-
羊汤
1549817人看过 -
羊汤
31983人看过 -
椒香豆腐丝
47245人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#羊杂汤
155510人看过 -
甩五道口枣糕8⃣️条街~满屋飘香的养生红糖枣糕
390232人看过 -
凤梨酥(纯凤梨馅)
80846人看过 -
浓汤醋溜娃娃菜
175703人看过 -
#餐桌上的春日限定#广式蒜香排骨焗煲仔饭
467059人看过 -
排骨煲仔饭
192134人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8033079人看过 -
空气炸锅麻花
27506人看过 -
#花式炖煮不停歇#羊杂汤
116427人看过