没有肉酱的意大利面
最近减肥,尽量少肉,但眼馋别人做的肉酱意大利面,于是乎我就自治一道没有肉酱的意大利面,第一次尝试,还是成功的。
-
步骤1/4
点击查看大图
以上是准备的食材原料,蒜瓣没显示出来,也是切小丁,蒜蓉也可
-
步骤2/4
点击查看大图
水烧开,放两小勺盐,放意面,用筷子把上面部分慢慢的入到锅里煮面时间:8-10分钟,不硬心就行,也别煮过久了,太软面好以后用冷开水过一下,放点橄榄油拌一下,待用
-
步骤3/4
点击查看大图
胡萝卜丁不容易熟,就拿漏勺放在滚滚的煮面水里过一下,炒的时候就容易熟啦。开小火,加橄榄油至锅中,不用太热油,放蒜泥和汆过的胡萝卜丁炒一下,然后放蕃茄丁翻炒后加番茄酱和意大利面酱,我看感觉加的,锅铲放锅心,沿着锅铲大概各1.5圈挤酱。然后翻炒均匀,加意大利面,关火,拌匀。(炒的时候忘记照相了,大家意会下)
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上适量芝士碎和黑胡椒粉,作为点缀,我加了点小番茄。接下来就开动吧:P
1. 小调料和一些蔬菜配菜看大家的喜好,可以备一点,要不然一个菜会比较腻
2.治酱时,橄榄油可以换黄油更香,我减肥,就不放黄油了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
意大利面的其他做法
意大利面的相关分类
意大利面的相关推荐
-
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
498964人看过 -
番薯干
8846人看过 -
可颂|手抓饼皮的花样吃法!打工人一周早餐备餐轻松搞定!
106191人看过 -
清蒸金昌鱼
1002058人看过 -
#巨下饭的家常菜#芝士火腿酥,手抓饼的花样吃法
119447人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3555510人看过 -
清炒西兰花
1919345人看过 -
#花式炖煮不停歇#咖喱牛肉饭
166120人看过 -
煎茄盒子
97344人看过 -
家庭版海鲜丸子火锅
213591人看过 -
减脂健身餐系列-番茄肉酱意面
3824057人看过 -
无糖炒栗子更健康
4365002人看过