健康小清新的水煮系列
不敢吃外面的重口味 太油太辣 也不够卫生 虽然会吃得欲罢不能 但第二天肠胃都会很受罪 所以自己在家动手做 会健康清新很多 然而香味并不减 最自由的是 想吃什么都可以往里加 开放自由包容 哈哈哈
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步骤1/11
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准备各种材料 牛里脊切片 猪腰切花 加入料酒 盐 生抽 白胡椒粉 腌制起来 继续准备其他材料
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步骤2/11
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豆芽 土豆 莴笋 藕 洗净待用
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步骤3/11
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大蒜切沫 葱 香菜切碎备用
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步骤4/11
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干锅加热 把花椒和干辣椒烘出香味 盛出备用
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步骤5/11
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热锅 加油 放入豆瓣酱 炒香出红油后加水 就像做火锅底锅...
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步骤6/11
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放入打底用的豆芽和土豆片 不用太熟透即可捞出做打底菜
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步骤7/11
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继续放入牛肉腰花 倒入之前烘制好的花椒辣椒 煮起来
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步骤8/11
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想吃什么就加什么 哈哈哈
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步骤9/11
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材料都煮的差不多时 另起一锅 倒入油加热至六七成
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步骤10/11
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把材料全部装盘后 上面铺好葱姜蒜香菜 接着就是压轴表演了 热油浇上 滋拉滋拉 热闹气氛随即达到高潮
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最后一步
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接下来 就尽情欢聚享用啦！
又是适合人多聚会的一道硬菜 不复杂又丰富多彩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-03
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