鲜掉眉毛的荠菜饺子
三月荠菜香，荠菜是三月的时令野菜，荠菜的营养价值很高，有一定药用价值。现在正是吃荠菜的好时候，现在的荠菜很嫩，很清香。今天在家做了荠菜饺子，鲜的不得了，太好吃了。
326克
140克
426克
5162
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/13
点击查看大图
新鲜荠菜摘洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。
-
步骤3/13
点击查看大图
荠菜变色后捞出，用凉水冲下，用手挤干水分。
-
步骤4/13
点击查看大图
猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加入葱姜水。
-
步骤5/13
点击查看大图
再加葱碎、姜末、盐、鸡精、海鲜酱油、饺子料、白胡椒、香油、搅打上劲。
-
步骤6/13
点击查看大图
搅啊搅
-
步骤7/13
点击查看大图
上劲喽！加入切碎的荠菜，搅拌均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
拌好的荠菜猪肉馅。
-
步骤9/13
点击查看大图
面粉加蛋液、清水和成稍软一点像耳垂一样的面团，静置15分钟。（我是摘菜之前已经和好了的面团、）
-
步骤10/13
点击查看大图
把面团搓成长条，切成小挤子，擀皮。
-
步骤11/13
点击查看大图
包馅 、成饺子。
-
步骤12/13
点击查看大图
锅里面放水，水开后放入饺子，煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
配上醋碟，还有自制酱萝卜小菜。吃一口真的是鲜啊！鲜掉眉毛/完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
荠菜饺子的相关分类
荠菜饺子的相关推荐
-
京味荠菜饺子
641963人看过 -
手工荠菜饺子
487834人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
288371人看过 -
荠荠菜饺子～祝#豆果生日快乐#
395843人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
565629人看过 -
荠荠菜饺子
284545人看过 -
#带着美食出去浪#一口鲜荠菜饺子
72758人看过 -
春日必吃～汁多鲜美的野生荠菜饺子～
92908人看过 -
喜欢荠菜饺子的味道
55434人看过 -
荠菜饺子_春天的福利
27106人看过 -
荠菜饺子
78065人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子
179553人看过
