黑木耳莴笋炒蛋
莴笋也就是我们常说的莴苣，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。这么多的好处，哪能不吃呀！今天我用了黑木耳和鸭蛋一起炒了！
38克
36克
93克
787
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
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步骤2/12
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莴笋去皮
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步骤3/12
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切成薄片
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步骤4/12
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2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
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步骤5/12
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起油锅
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步骤6/12
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倒入蛋液炒好盛出
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步骤7/12
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另起油锅，放入莴笋片翻炒
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步骤8/12
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接着放入黑木耳翻炒均匀
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步骤9/12
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加点盐调味
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步骤10/12
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加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
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步骤11/12
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淋上少许鲜味汁炒匀
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最后一步
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出锅装盘
黑木耳炒的时候容易爆锅，要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-28
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