生炒糯米饭
马上又要到‘二月二龙抬头’的日子了,每到这个时候妈妈总要炒上一大锅的糯米饭。时而加芥菜、时而加豌豆,不管加什么配料,那滋味总是让人欲罢不能!
-
步骤1/5
点击查看大图
将糯米提前浸泡2小时
-
步骤2/5
点击查看大图
将腊肉和香菇切丁、胡萝卜和白萝卜刨成丝、鸡蛋摊成蛋皮切丁、葱切成葱花待用
-
步骤3/5
点击查看大图
芥菜洗净切成丝待用
-
步骤4/5
点击查看大图
将浸泡好的糯米放到蒸锅中蒸熟(技术好的话可以省略掉这一步骤,直接在配料炒好的时候将浸泡好的糯米进行生炒)
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入油烧热,再依次将配料和调料入锅进行翻炒,萝卜丝和芥菜丝最后放,然后差不多了再将蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒。过程很简单,就跟平时的炒饭是一样的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
生炒糯米饭的其他做法
生炒糯米饭的相关分类
生炒糯米饭的相关推荐
-
地道湖南腊鱼
719254人看过 -
鲜肉蛋饺
10270人看过 -
手工蒸饺子
143390人看过 -
纯肉蛋饺
24121人看过 -
#给年味整点鲜的#咖喱牛肉丸子汤
106978人看过 -
想拈一坨是一种病|手撕腊鱼|组长教你做湘菜
175963人看过 -
香炒腊鱼干
273784人看过 -
鸡蛋肉饼汤(上劲)
429818人看过 -
鱿鱼粥
18042人看过 -
鸡蛋小饼
199644人看过 -
腊鱼炒四季豆
243534人看过 -
瑶柱沙虫鸡汤
47580人看过