白糖山楂球
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步骤1/6
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用适量盐浸泡洗净清洗干净的山楂，约10分钟左右
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步骤2/6
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用干锅热炒一下面粉，这里没有玉米淀粉，所以拿面粉试着看可不可以
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步骤3/6
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开火加糖，千万记住加适量水，(因为我就是加水加多了，只能又多加糖，然而并没有什么用，)然后滴几点白醋，为了结晶快。
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步骤4/6
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等出很多泡泡就关火放山楂，翻炒一下
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步骤5/6
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然后拿筛子筛白面，（还是用玉米淀粉吧，白面结不了霜）还有水一定要适量
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最后一步
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这就是水多造成的，不想浪费，干脆又添了点水熬了碗梨汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
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