菠萝年糕
菠萝是一种酸甜可口的水果,菠萝不仅可以当水果,也可以入菜。菠萝营养丰富,其成分包抱蛋白质、维生素A、C等,菠萝味甘、微酸,有清热解暑、生津止渴的功效。美味的菠萝还有减肥、美䆟、清理肠胃的功效
2克
12克
135克
592
千卡
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步骤1/12
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食材:菠萝、年糕条、盐、蒜、糖、水淀粉、青红椒
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步骤2/12
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年糕切成长条,青红切成粗点的条
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步骤3/12
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菠萝也同样切成小条
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步骤4/12
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锅里加入适量水的烧开,将年糕放入煮,煮到用筷子能扎动为上
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步骤5/12
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捞出用水冲一下
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步骤6/12
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锅里加入适量的油,油温八成热时,下入大蒜粒煸出蒜香味
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步骤7/12
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在将年糕放入炒几下,再加入盐和白糖
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步骤8/12
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在往锅里加入半小碗水,继续大火烧开五分钟
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步骤9/12
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然后倒入菠萝翻炒片刻
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步骤10/12
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把青红椒倒入继续炒
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步骤11/12
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炒到锅里剩下少量的汤汁,将水淀粉加入翻炒均匀关火出锅
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最后一步
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盛入盘中
年糕煮一下,防止炒时粘锅
菠萝放淡盐水里浸泡一会儿,然后用水冲洗去咸味
过敏体质者最好不要吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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