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山药小馒头

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每一对父母,对付自家比较偏食的孩子,总会有属于自己的一套方法。偏食的孩子确实让人头疼,不知道是否跟当初还在娘胎里时,母亲的饮食习惯有关。总之,这也不吃那也不吃,伤脑筋。有人说,那是他不饿,别管他,饿他两顿,看他吃不吃。话说的没错,但哪位当妈的忍心这样做?或许外国父母能做到这一点。 对于孩子的偏食,我从来都是从源头上去解决,他不愿意吃某样东西,肯定有他自己的理由。比如说苦?涩?太软?或者噎嗓子。孩子不喜欢吃胡萝卜,于是剁成末包成饺子;不吃青菜,于是榨汁和面擀面条;这次,把他不愿意吃的山药,蒸熟压泥做成馒头。北方的馒头太过于扎实,又毫无味道,小朋友不大能接受。倒是加了山药,加了白糖,又特意切成小小的一口一个的迷你小馒头,蒸熟后,软乎乎,特别可爱,很受小孩子喜爱。幼儿园吃过晚饭回家,看着电视,还跟着吃了20个~我告诉他这可是山药馒头,他说真好吃,于是近两天,天天蒸这个。 山药是个好食材,它有健脾养胃,益肺止咳的作用。平时多吃点也是不错的。
山药小馒头的用料
山药小馒头的做法
山药小馒头的烹饪技巧


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发布于 2017-02-23

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