白虾
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抓住2月份的尾巴,算是完成这个月的计划,新学菜品名字:未知(主料:虾)个人表示还挺满意
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
江白虾
250克
、
油
250克实际用50克左右
、
椒盐
少许
、
花椒
少许
、
大蒜
4-5瓣
、
八角
3个
、
绿辣椒
3个
、
酱油
少许
、
料酒
少许
、
豆瓣酱
小勺子2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
白虾洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好佐料
-
步骤3/5
锅将油烧开,倒入佐料翻炒片刻,加入豆瓣酱翻炒片刻
-
步骤4/5
放入虾炒至变色,加入少许料酒,加入清水盖住虾,盖上锅盖
-
最后一步
水干,加入少量酱油,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
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