酸奶吐司
自制酸奶做多了,消耗一下,正好做早餐用。
37克
49克
232克
1336
千卡
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步骤1/11
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除油盐外,材料混合搅拌,和面档,四次共四十分钟,至出手膜,加入油盐
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步骤2/11
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面包机发酵档,一小时后发酵至两倍大。
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步骤3/11
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取出,称重,均分三等份
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步骤4/11
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其中一份
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步骤5/11
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揉圆,二次发酵,表面盖湿布,30分钟
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步骤6/11
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拍平压开,擀长,四指宽下卷
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步骤7/11
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收口向下
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步骤8/11
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三份收口方向一致,盖湿布再次发酵,30分钟
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步骤9/11
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发至吐司模边缘1厘米处
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步骤10/11
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刷蛋液
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最后一步
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烤箱预热,140度,40分钟,可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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