豆沙小餐包
不使用任何添加剂,隔夜也超级松软,值得推荐!早餐或是零食都是不错的选择。
51克
55克
287克
1678
千卡
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步骤1/15
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除油盐外放入面包桶,3个和面程序后,加油盐发面程序一个。
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步骤2/15
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发至两倍大,取出。
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步骤3/15
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50g一个分割。
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步骤4/15
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揉圆,加布盖,湿布。松弛15分钟。
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步骤5/15
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豆沙10g一个。
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步骤6/15
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包馅
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步骤7/15
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表面涂牛奶,放入烤箱,二次发酵30分钟。
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步骤8/15
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由于想筛个花型,用厨房纸剪了几个造型,放面包上。
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步骤9/15
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用牛奶又刷了一下,免得花型不贴合造型不好。
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步骤10/15
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蝴蝶造型
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步骤11/15
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筛入高粉
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步骤12/15
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揭去厨房纸
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步骤13/15
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中间那个小的,太不妥了。
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步骤14/15
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烤箱预热,110度,15分钟。看来我家烤箱温度还是高。
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最后一步
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可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
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