地瓜大变身
满屋飘香的烤地瓜 地瓜在老一代心里是一个硬伤,听爷爷讲以前粮食短缺,一天三顿吃地瓜,能吃上棒子面就是好日子,更别提白面了,只有过年的时候才能吃到!所以,地瓜干、地瓜叶、地瓜粥填充了他们那个年代的胃,爷爷说真是吃够了,爱不起来啊!我最喜欢吃烤地瓜,冬天里手捧一块热乎乎的地瓜,是何其难得的美味?现在生活水平提高了,大米白面已经不再稀奇,地瓜则是养生保健的新宠儿。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”大家可以适量增加地瓜这样的粗粮,保证营养均衡,促进身体新陈代谢! 今天就行动起来……做个地瓜两吃……地瓜是老爹在山间地头种的……传统的烤地瓜和西式奶酪焗地瓜都是非常美味……
5克
5克
1克
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千卡
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地瓜盆栽……可以蒜蓉地瓜叶……超级减肥的菜!
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来个近照
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黄壤的,a
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切片……码在烤盘里……上面撒上奶酪……
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进烤箱……175度……80分钟
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出锅
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最后一步
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好吃
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发布于 2017-02-17
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