丝瓜烙
浏览 4.3万 · 收藏 173 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
虾瓜或者青瓜
1个
、
香葱
适量
、
盐
根据个人口味调试
、
油
适量
、
鸡蛋
1个
、
胡椒粉
根据个人口味调试
、
秋薯粉
200克左右
、
虾
爱吃多少下多少
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将瓜洗净去皮刨丝,找个容器装起来
-
步骤2/4
打入鸡蛋,加入薯粉,处理好的虾,盐还有胡椒,搅拌均匀,现在东西的状态是有点稠的
-
步骤3/4
热锅下油,油热调自中小火,取一大勺倒入锅里,用勺子摊开摊均匀
-
最后一步
一边煎到差不多的时候就翻面,两面煎熟,稍微有点酥就好了,喜欢焦一点的可以煎久一点
小贴士
不用另外加水,青瓜本分水分多,会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
换个做法
丝瓜烙的其他做法
丝瓜烙的相关分类
丝瓜烙的相关推荐
-
经典广式点心-白糖糕
235469人看过 -
爆浆芝士焗龙虾-凯度蒸烤箱
147081人看过 -
潮音潮人:潮汕特色卤肉
31261人看过 -
芝士焗龙虾(西式)
27225人看过 -
意大利馒头-恰巴塔
139718人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
322532人看过 -
一口酥脆的烤土豆片(空气炸锅版)
23865人看过 -
年糕
79334人看过 -
广东年糕
28094人看过 -
脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱
18406人看过 -
鲜虾浓汤泡饭
19255人看过 -
咸水千层糕
86552人看过