黄金肉片
想吃炸猪排,去超市买的时候已经没有了,就想着没有猪排就炸猪肉呗!
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步骤1/7
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瘦肉清洗后沥干水分,切成片
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步骤2/7
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加入白糖和酱油,抓匀后腌制20分钟
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步骤3/7
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腌制后的肉片均匀地裹上面粉
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步骤4/7
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再裹上鸡蛋液
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步骤5/7
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最后再裹上面包糠
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步骤6/7
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准备好的肉片放入油锅中炸
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最后一步
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炸至两面金黄后捞出控干油即可装盘啦
炸的过程中一直保持小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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