炒米粉
一个人在家的时候也要对自己好一点。午饭把冰箱里剩余的食材放一起炒一下,一道美味简单的快手菜就完成啦!
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步骤1/8
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将食材洗净切长条备用,米粉用温水泡开后再用冷水冲一下沥干水分
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步骤2/8
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起锅热油下洋葱煸炒出香味
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步骤3/8
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放入培根炒熟
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步骤4/8
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放入胡萝卜丝翻炒一会
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步骤5/8
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加入粉丝,抖散开在锅里,快速翻炒,加入少许水
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步骤6/8
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加入这样两盖子生抽
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步骤7/8
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快好的时候放入韭菜炒一会断生即可出锅
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最后一步
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美味的炒米粉就完成啦!
Tips
1.炒米粉的油稍微多一点,不然会粘锅也炒不香
2.放入米粉后必须加水不然米粉就炒干硬了
3.韭菜最后放,保持香味,也不会因为炒久了变软出水,只要断生即可
4.我个人不喜欢太咸,因为培根够咸了所以我自己只放了1盖子半的生抽,喜欢咸口的就放2盖子吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-15
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