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菠萝咕咾肉

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穹然孑迷y

最近就是想吃菠萝呀，各种吃，然后就研究了下主流咕咾肉做法，折中了个合适的。有用五花肉的，我家男票在减肥，点名只吃瘦，所以我用了里脊。护心肉我觉得最合适。另外可以用肉片卷成卷儿做，我觉得肉丁处理起来更快手。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
里脊
、
菠萝
、
洋葱
、
七彩椒
、
番茄酱
、
糖
、
苹果醋（白醋亦可）
、
料酒
、
淀粉
、
鸡蛋
、
面粉
、
胡椒粉
、
盐
、
鸡蛋
、
青梅汁（可用雪碧或果汁代替）
烹饪步骤
小贴士

炒时一定要快，吃时才会外焦里嫩，酥脆可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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