正月十五 老鼠刺猬叼财进宝

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天津卫老令儿,老鼠刺猬叼着财宝进门儿喽

造型馒头的用料

发面 800克 面粉 600克
绿豆 适量 红豆 适量
核头仁 适量 黑瓜子仁 适量
熟芝麻 适量 熟黑芝麻 适量
葡萄干 适量 松子仁 适量
香油 适量 橄榄油 半斤
适量 适量

造型馒头的做法

正月十五 老鼠刺猬叼财进宝的做法图解1

步骤1

600克面粉,放进炒菜锅炒出香味,炒出金黄色,盛出晾凉把准备的各种干果仁放进去,如果爱吃青红丝的也可以放一些,拌匀,加香油适量,橄榄油半斤左右,糖适量,盐适量,主要依据个人口味。
正月十五 老鼠刺猬叼财进宝的做法图解2

步骤2

像包包子一样把馅包进面皮,有褶皱的一年朝下,然后用剪刀剪出老鼠和刺猬的造型,红豆绿豆做眼睛,再用面做这些金条元宝的造型,放到他们的嘴里和背上,入蒸锅。
正月十五 老鼠刺猬叼财进宝的做法图解3

步骤3

用水化开一些食色
正月十五 老鼠刺猬叼财进宝的做法图解4

步骤4

25分钟后,出锅,打上红点。
正月十五 老鼠刺猬叼财进宝的做法图解5

步骤5

完成

造型馒头的烹饪技巧

可以和家里的小朋友一起做哦,制作的过程和甜咸的口味都是小朋友的最爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-10

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