裱花纸杯蛋糕
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步骤1/7
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60克细砂糖加入鸡蛋里
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步骤2/7
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电动打蛋器全蛋打发，知道提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失
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步骤3/7
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或者用牙签检验，立起来保持3秒不倒即表示已完全打发好
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步骤4/7
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分3次筛入低粉，每一次都要充分拌匀后再加入下一次，且注意翻拌的时候不要消泡
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步骤5/7
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将黄油隔热水融化成液态，倒入面糊中，拌匀
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步骤6/7
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拌好的蛋糕糊装入纸杯7分满
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最后一步
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放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤25分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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