黄豆粉戚风蛋糕
超爱黄豆粉的味道，所以当然不能错过的把黄豆粉加入到蛋糕当中去咯！面糊中加入熟的黄豆粉，从制作到烘焙的整个过程中都被黄豆粉迷人的香味所环绕，简直不能更幸福了！
22克
6克
50克
322
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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先将面粉和黄豆粉称好
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步骤2/12
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牛奶＋色拉油混合均匀
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和黄豆粉，搅拌均匀
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步骤4/12
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加入蛋黄混合均匀
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步骤5/12
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蛋白打发起泡后加入盐 柠檬汁 10g糖 然后继续打发
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步骤6/12
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泡沫细腻后加入第二次10g糖，出现纹理后加入第三次5g糖
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步骤7/12
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打发至这个程度就好啦
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步骤8/12
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分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀
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步骤9/12
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面糊翻版均匀
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步骤10/12
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将拌匀的蛋糕糊倒入模具，入烤箱之前在操作台上轻轻震10余下
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步骤11/12
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放进烤箱150℃， 烘烤30分钟即可。
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最后一步
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烤好后取出 轻震模具 然后倒扣冷却。
烘烤温度和时间仅供参考，每个烤箱的脾性不同，没熟加温或者加时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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