豆渣饼
早上磨豆浆,剩下的豆渣一般都拿来种花有点可惜,豆渣营养丰富拿来做豆渣饼是不错的选择,加入鸡蛋蔬菜口感非常好。
27克
40克
164克
1043
千卡
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步骤1/8
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面粉200g,豆渣200g。
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步骤2/8
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将面粉豆渣装入盆中。
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步骤3/8
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加入鸡蛋、一汤勺油、盐适量、鸡精适量、水适量搅拌。
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步骤4/8
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将圆椒、胡罗卜、小葱切碎。
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步骤5/8
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将切碎的圆椒、胡罗卜、小葱放入面糊中搅拌。
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步骤6/8
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充分搅拌均匀,静放10分钟。
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步骤7/8
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用小火不粘锅加热,放一勺面糊均勻摊平,烤至两面金黄装盘。(烤饼时锅子不需要再放油)
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最后一步
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晚餐或早餐主食,豆渣饼加上小米燕麦山药粥,绝对是营养丰富的搭挡。
制做豆渣饼可根据个人喜好加入不同蔬菜,制做简单方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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