芝麻叶绿豆面条
突然想起了妈妈小时候做的手擀面,配上干菜,滴点芝麻香油,真的好香!自己动手做一次!
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步骤1/6
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干菜提前泡发,如果时间紧张可以放在热水里煮发
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步骤2/6
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香葱切碎备用
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步骤3/6
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干菜洗三四次后挤干水,然后切碎
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步骤4/6
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切好的葱花及干菜放入适量的盐和芝麻香油,放在碗里渍一段时间入味。
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步骤5/6
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锅内加水烧开,放入食用盐(不要太多,因为干菜里面已经放过盐了),放入面条,煮开后将漬好的干菜倒入锅内
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最后一步
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将准备好的香菜,蒜黄放入,可依据个人口味放入鸡精,最后起锅之前可再次滴入芝麻香油调味。香喷喷的芝麻叶绿豆面条出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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