是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
醉鸡的做法 点击查看大图

醉鸡

浏览 2.5万 · 收藏 89
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

无悔吃心

年还没过去，过年的大鱼大肉早已吃不下了，闲来无事就给家人做道清淡一点的菜肴，醉鸡的蒸制将油脂几乎全部去掉，渗入淡淡的花雕酒清香，开胃，爽口
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
整鸡腿 2只
、
生姜 2-3片
、
盐 2小匙
、
绍兴酒 500ml
、
红枣 6-7颗
、
八角 3个
、
枸杞 20粒
、
当归 2片
、
黑椒碎 适量
烹饪步骤
小贴士

黑椒碎，酒，盐揉搓腌制到位底味儿才浓。泡2-3天就可以吃了，多泡几天酒香更重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

换个做法

醉鸡的其他做法

醉鸡的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

醉鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许