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生汆丸子汤的做法

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生汆丸子汤

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简单易学

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 400g

、

蒜苗少许

、

姜末少许

、

五香粉少许

、

花椒粉少许

、

香菇 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇姜末肉末搅拌一起肉末最好自己剁比较有口感
步骤2/5 点击查看大图
搅拌好后加生粉
步骤3/5 点击查看大图
加一个鸡蛋再搅拌好后静止半小时
步骤4/5 点击查看大图
起锅白开水煮开后开小火用大拇指蜷起来挤出肉丸子取小圆球状入锅煮
最后一步点击查看大图
大概煮的飘起来三五分钟放菠菜或者豌豆尖菜滴几滴香油放一点紫菜或者虾皮更好喝哦

小贴士

肉用手剁比较有口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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