猫王磅蛋糕
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“猫王磅蛋糕”这个名字的由来，是因为这款蛋糕，曾经是猫王埃尔维斯·普雷斯利的最爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至颜色发白，蓬松轻盈，分多次加入蛋液使其混合均匀。
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步骤2/4
将多次过筛后的低粉倒入黄油蛋糊，用刮刀切拌均匀后，加入淡奶油，再次切拌均匀。
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步骤3/4
再将余下的低粉倒入面糊，再次切拌均匀成蛋糕糊。倒入不粘模具，振去汽泡。
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最后一步
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烤箱175度上下火烤40分钟左右，表面金黄即成。成品柔软细腻，奶香浓郁，表皮酥脆可口！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-03
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