手工牛轧糖
第一次做，不是最好的，我只是把我制作过程记录下来
-
步骤1/6
点击查看大图
花生米用烤箱烘烤，上下火180，烤20分钟左右，根据自己烤箱的脾气控制好火候，花生米噼里啪啦响了在挺三五分钟基本就差不多了，晾凉搓皮，加入芝麻一起打碎，不用太碎，因为我是给老人和孩子吃所以我打的比较碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
下火把黄油融化
-
步骤3/6
点击查看大图
棉花糖倒入锅中，小火翻拌均匀，等棉花糖全部融在一块，倒入乳粉，继续拌匀，这里速度要快点，再倒入花生碎继续拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
烤盘铺上吸油纸，把拌好的糖倒在烤盘上，压平，我这个量用烤盘正好一平盘
-
步骤5/6
点击查看大图
凉一会，不那么烫手就赶紧切条，在切块，因为彻底凉了再去切就晚了，一是容易切碎，二是真心切不动啊
-
最后一步
点击查看大图
包上漂亮的糖纸就大功告成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-02
手工牛轧糖的其他做法
手工牛轧糖的相关分类
手工牛轧糖的相关推荐
-
黑芝麻花生糖
51779人看过 -
吐司面包
20737025人看过 -
手工牛轧糖
5835人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
33003714人看过 -
年货 -- 广式腊肠
212114人看过 -
#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐，酸辣开胃！清凉爽口！
163950人看过 -
香酥小麻花
41231人看过 -
自制午餐肉
1107046人看过 -
蛋黄酥
14889239人看过 -
正宗广式腊肠
52100人看过 -
芝麻花生糖
15904人看过 -
自制酸奶
53036人看过
