黄瓜鲜虾盅
这款黄瓜鲜虾盅,寓意翠竹迎春,味道鲜美,造型美观,每一口都是鲜香的感觉。
16克
15克
25克
241
千卡
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步骤1/11
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大虾洗净去壳(尾巴的壳不能去掉)去虾泥。
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步骤2/11
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在头部下面的位置用剪刀剪穿一个口,将虾尾塞入,做成虾球备用。
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步骤3/11
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依次完成所有。
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步骤4/11
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所有的黄瓜鲜虾盅的调料混合拌匀稍后一起蒸。
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步骤5/11
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蒸盘上放好装虾球碗的碗和调料碗,蒸锅大火烧开后转中大火,大约4分钟,关火。
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步骤6/11
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蒸虾的时候将黄瓜洗净切段儿。
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步骤7/11
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在最上面挖一个大约2里面的圆坑,稍后放虾球的。
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步骤8/11
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虾球取出放在黄瓜上,一起蒸的调料汁连同虾球汤汁一起淋在上面。
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步骤9/11
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味道鲜美
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步骤10/11
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好吃极了
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最后一步
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成品展示
1. 黄瓜可以换成丝瓜,这样就可以和虾一起蒸熟。
2. 调料汁根据喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-02
黄瓜鲜虾盅的其他做法
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