玉米面窝窝头
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米面、豆面混合，用开水烫熟，所有面粉都要烫到，最好不要有干粉，放凉；
-
步骤2/7
点击查看大图
凉透加入小苏打、白砂糖和匀；
-
步骤3/7
点击查看大图
和好的面团静置20分钟；
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸锅烧开，取一块面团，团成球形，中间拇指挖个洞，整理成尖塔状入锅（请忽略我的造型）；
-
步骤5/7
点击查看大图
大火蒸20分钟，关火后虚蒸3-5分钟；
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
看看这结构！东北话形容：老喧腾了！
1.烫面的水一定要滚开，目的是把面烫熟；水量以容器内不见干粉为准；
2.小苏打千万不要加多，太多窝头会发苦、颜色发红；
3.可以用做豆浆底层沉淀的糊糊替代豆面，因豆渣干稀程度不同，用量需要自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-01
玉米面窝窝头的其他做法
-
#开启冬日滋补新吃法#玉米面藜麦红枣窝窝头
-
#中小学生营养餐#玉米面红薯窝窝头，营养低卡早餐
-
玉米面窝窝头#中粮我买，我是大美人#
-
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头
-
玉米面窝窝头(有详细窍门)
-
南瓜玉米面-窝窝头
玉米面窝窝头的相关分类
玉米面窝窝头的相关推荐
-
窝窝头（玉米面）
109072人看过 -
玉米面窝窝头
29078人看过 -
玉米面窝头
23408人看过 -
玉米面窝窝头
25402人看过 -
健康又养生——玉米面窝窝头
172074人看过 -
玉米面窝窝头#好吃又好做#
103144人看过 -
玉米面窝窝头（不发酵版）
1550673人看过 -
玉米面窝窝头
41995人看过 -
玉米面窝窝头
272770人看过 -
玉米面窝窝头
497220人看过 -
玉米面窝头
451628人看过 -
百分百成功软糯Q弹玉米面牛奶窝窝头
464050人看过
