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烤羊排的做法

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烤羊排

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食材清单加入采购清单

羊排 6根

、

洋葱 2个

、

辣椒粉 10克

、

孜然粉 20克

、

芝麻 20克

、

蚝油

、

味精

、

蒜蓉辣酱

、

海鲜酱油

、

料酒

、

啤酒

、

料油

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
制作腌制料。孜然，芝麻，辣椒面，蚝油，海鲜酱油，味精，蒜蓉辣酱，啤酒放入碗中。将热的料油倒入即可。
步骤2/7 点击查看大图
将腌制料倒入羊排中，用手拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入姜丝，洋葱，料酒
步骤4/7 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，摆好
步骤5/7 点击查看大图
姜丝葱花不要浪费
步骤6/7 点击查看大图
腌制一个小时
最后一步点击查看大图
开火，200度90分钟。若想吃干的，可70分钟后将锡纸撤了，再烤20分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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