年年有余VS清蒸野生东星斑
浏览 79.1万 · 收藏 4306 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
东星斑一条
约1200克
、
姜丝、葱丝、香菜丝、红椒丝
适量
、
油、蒸鱼豉油、
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
东星斑一条，去鱼鳞、去内脏、洗净，顺鱼背两边各划一刀，（方便快速蒸熟），将鱼抹干水放入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅放水，大火烧开，放入鱼，盖严锅盖，大火蒸十分钟，取出鱼，倒出碟中的水，将姜丝、葱丝、红椒丝、香菜段放在鱼身上，炒锅放油烧热淋在鱼身上，倒入蒸鱼豉油！快速上菜！剩热吃！
小贴士
蒸鱼一定要用大火，1斤左右的鱼在水开后大火蒸约7分钟，而且要尽快上桌，剩热吃才鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-29
换个做法
清蒸野生东星斑的其他做法
清蒸野生东星斑的相关分类
清蒸野生东星斑的相关推荐
-
茄汁鱼（家常）
5246114人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5219399人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2504267人看过 -
糖醋鱼
320115人看过 -
孔雀开屏裸蒸鱼
2011799人看过 -
猪肉白菜炖粉条
944518人看过 -
红烧大鱼块_一条超级大鱼
2340573人看过 -
快手糖醋排骨
2784597人看过 -
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
509433人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
326291人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2243990人看过 -
爆炒猪肝
19352958人看过
