是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

财运亨通VS肉酱通心粉的做法

点击查看大图

财运亨通VS肉酱通心粉

浏览 8366 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过年的时候来一道寓意特别好美食是必须的，老家初一早上讲究吃面，但是传统的面条小孩子不喜欢吃，那就换个方式吃面吧！

食材清单加入采购清单

通心粉 250g

、

牛肉 150g

、

红柿子椒半个

、

青柿子椒半个

、

洋葱半个

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐、糖、生抽、鸡精、食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材大合影（通心粉用凉水泡上）
步骤2/14 点击查看大图
牛肉清洗干净切小丁，加点盐和食用油腌一下
步骤3/14 点击查看大图
西红柿清洗干净，用刀在顶部划十字用开水烫一下去皮
步骤4/14 点击查看大图
去皮的西红柿切小丁
步骤5/14 点击查看大图
青红柿子椒和洋葱切小丁
步骤6/14 点击查看大图
青红柿子椒丁焯水备用
步骤7/14 点击查看大图
切好的食材大合影，准备开始做肉酱，同时另外一个锅里煮好鸡蛋备用
步骤8/14 点击查看大图
炒锅内烧油，倒入腌好的牛肉丁翻炒至变色，加一点生抽
步骤9/14 点击查看大图
加入西红柿丁翻炒
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀以后加点糖，熬制3分钟左右，期间用铲子翻动
步骤11/14 点击查看大图
加入洋葱丁翻炒，放盐调味
步骤12/14 点击查看大图
放鸡精，炒至汤汁浓厚就可以关火了，酸酸甜甜有点咸味的肉酱就做好了
步骤13/14 点击查看大图
通心粉差不多泡了有半个小时了，锅内烧开水，煮8分钟，捞出通心粉，浇上肉酱，放上焯好的青红柿子椒丁，摆上煮熟的鸡蛋
最后一步点击查看大图
不要鸡蛋也可以，拌匀了就可以开吃了。祝愿大家在新的一年里'财运亨通'

小贴士

柿子椒营养丰富，颜色好看，可以根据自己的口味搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

换个做法

肉酱通心粉的其他做法

肉酱通心粉的相关分类

热菜荤菜槐花菠萝排骨香椿菠萝更多

肉酱通心粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许