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煮疙瘩的做法

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煮疙瘩

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30–60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 150g

、

小米 100g

、

水 2500g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把水烧开，小米洗净放到锅里，小火慢慢熬成小米粥。
步骤2/6 点击查看大图
把熬好的米汤的汤慢慢加入玉米面里和成比较软的面团。
步骤3/6 点击查看大图
把面团搓圆用手压成小饼。
步骤4/6 点击查看大图
逐个下入米汤锅里，煮到煮疙瘩漂起来再稍微煮一会就可以开吃了。
步骤5/6 点击查看大图
过年了大鱼大肉吃多了，吃点粗粮解解腻吧。
最后一步点击查看大图
包了几个红糖馅的也不错，素炒了黑豆芽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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