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青萝卜肉丸

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刘雪nwcb

老公强烈要求炸肉丸吃，好吧……要做就做最好吃的！肉丸里加了青萝卜利于消化，也解下油腻～就连宝宝们都吃了好多呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪五花肉 500克
、
鸡蛋 1个
、
青萝卜 250克
、
葱 50克
、
姜 10克
、
花椒 10克
、
料酒 适量
、
味极鲜 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

花椒水是调馅的关键，另外在搅馅的时候一定要边搅边加花椒水，而且肉馅一定不要太干搅到软软糯糯的炸出来丸子才Q弹好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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