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玉米酥皮汤的做法

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玉米酥皮汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

洋葱 1/4个

、

黄油 30克

、

研磨黑胡椒适量

、

酥皮 6片

、

玉米粒 300-500g

、

盐适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米粒用锅煮开(200g水)，另起一锅把洋葱切丝炒透，倒入与玉米一起煮10分钟。用粉碎机打碎玉米和洋葱。加入100g水和黄油。用盐胡椒调味
步骤2/6 点击查看大图
就这样，如上图盛好。把酥皮盖上并压压紧，保证酥皮张开。
步骤3/6 点击查看大图
盖好以后图上一层蛋液(把蛋打成蛋液不用说了吧)。保证烤盘内酥皮汤之间距离。准备入烤箱
步骤4/6 点击查看大图
200度7分钟-8分钟。
步骤5/6 点击查看大图
一直看着烤箱要是酥皮金黄就可以拿出来了，颜色不到就多烤俩分钟。
最后一步点击查看大图
漂亮吧！忘记一点，瓷碗烤，然后小心刚烤好的烫的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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