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这个大家伙,看着有点吓人!
头部放热水里10分钟,小命就终结了。用筷子放尿。
看看筷子抽出来,液体全流出了。
拧下虾头,虾身部位抽出肠腺。
处理头部,剪掉虾腮(像螃蟹的腮腺一样)
这些是可以食用的。
处理干净了,摆在蒸锅里开蒸。
摆在盘子里,虾身部位的肉去掉虾壳,肉切片。用玉米汁调味做汤底。芥蓝片汤煮后摆盘。
最后装饰绿色蔬菜即成。
完工!
发布于 2017-01-23
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