零添加开胃山楂糕
山楂是个很奇怪的水果,爱吃的人觉得美味无比,回味无穷,不爱的人想想都嘴酸。山楂酸甜的味道,我是很爱的,尤其加了冰糖做成糕后。
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步骤1/9
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成品
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步骤2/9
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提前清洗晾干
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步骤3/9
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按照这个面切开
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步骤4/9
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这样好扣籽。
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步骤5/9
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切好的放盐水中泡着,不容易氧化发黑。
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步骤6/9
加入冰糖熬制
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步骤7/9
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像图片这种程度就可放入粉碎机了
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步骤8/9
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打成糊状,再放入锅中熬制粘稠,最后放入方形或圆形模具,保险碗,烤盘等都可以,放冷藏24小时就可以切了。
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最后一步
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顺便做了几个糖葫芦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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