成功率最高的紐約風乳酪蛋糕
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這幾年,輕乳酪蛋糕漸漸成為美食愛好者熱衷的食品,今天在這裡就教教大家如何製作集成功率高,美味,高顏值於一身的紐約風輕乳酪蛋糕吧~
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
餅皮
、
餅乾屑
1 1/2杯
、
黃油
8tbs
、
糖粉
1/4杯
、
糕體
、
奶油奶酪
4塊
、
雞蛋
5顆~8顆
、
糖粉
1杯
、
麵粉
2tbs
、
檸檬汁
1茶匙
、
香草精
2茶匙
、
頂部
、
酸奶油
1品脫(130克)
、
檸檬汁
2茶匙
、
香草精
1茶匙
、
糖粉
1/3杯
烹饪步骤
-
步骤1/8
將餅皮所需材料混合,模具噴油,並將混合好的材料壓實到模具底部,預熱烤箱,375華視度烤製10-20分鐘
-
步骤2/8
將奶油奶酪與糖粉混合打至均勻順滑,加入香草精和檸檬汁攪拌均勻,加入一顆蛋攪拌均勻後再加入一顆,以此類推至綿滑狀態。
-
步骤3/8
倒入模具中(模具底部放錫紙),375華視度烤製50-55分鐘,烤製後晃動模具可感受到糕體中心微微晃動
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-01-22
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