家常自制双皮奶
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自己之前发的食谱竟然没了,所以又得重新发一遍,好麻烦…………
营养分析
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21克
30克
30克
343
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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纯牛奶放到蒸锅里蒸10分钟,然后取出晾一下起皮
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步骤2/3
鸡蛋只需要鸡蛋清,将白砂糖倒入鸡蛋清中,搅拌均匀
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最后一步
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将牛奶皮层划开,将蛋液倒入,搅拌均匀,重新放入蒸锅蒸10到15分钟。
小贴士
之前发了一份食谱,但是突然没了,所以这次只能很快的写下它的过程。
注意:
1,蒸的时候最好上面有保鲜膜
2,最后蒸的时候不要时间太短,否则不容易成为“冻”的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-20
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