翠色小菜心
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菜心是很多人都比较喜欢的绿色蔬菜,但是其茎部分比较厚,也不太容易入味,但是烧的过火又会变色,所以这里简单的做了一份个人觉得既可以入味又可以翠绿的菜心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先将菜心在锅中煮熟
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步骤2/4
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接着将菜心切半放入盐,辣椒粉,孜然粉,蒜末腌渍5分钟左右
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步骤3/4
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然后将菜心放入热油中中小火搅拌后放入鸡精
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最后一步
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最后一份翠绿翠绿味道又鲜美的菜心就做完啦
小贴士
可以讲比较粗的茎多半切开,更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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