好吃的菜心
试过用炒的但是很容易炒的软趴趴的！这样做最合我口味，清脆香甜～
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步骤1/6
菜心洗干净，中间拦腰截断（不切的话一整条吃起来很辛苦）
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步骤2/6
热锅烧开水放适量油和一小勺盐进水里（调料盒那种勺子）
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步骤3/6
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水沸腾后把菜心放进去煮两分钟（太久就软啦），煮的过程中把大蒜切成一粒粒的。
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步骤4/6
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关火把菜心捞出来放进大菜碗，把蒜粒撒在菜心上面
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步骤5/6
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热油（要热到滚烫才行），把油均匀淋在菜心的蒜粒上。
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最后一步
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再加适量蚝油和生抽一起用筷子拌均就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-19
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