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面疙瘩

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面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种汉族风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
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9克
13克
2克


139
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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发布于 2017-01-19

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