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萝卜丝蒸腊味

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玩转灶台做美食

近期因为重感冒，很久没有精力去钻研美食。马上就到新年了，早就打算回老公家过年，于是乎地里种的菜加上家里冰箱里的存货，天天换着花样把它们消灭掉。感冒一个月没去菜地，前几天去收获了一大堆的紫菜苔和萝卜，餐桌上必不可少的这两样菜让我可是颇费心思，清炒，蒜炒，腊肉炒紫菜苔，萝卜炖汤，萝卜饺子，萝卜丸子，结果菜苔消灭完了，萝卜还剩一堆，本想切成丝做成腌萝卜，奈何这几天太阳公公休假，阴雨绵绵的，晾了几天的萝卜丝还是水份很多，看着阳台上今年做的腊肉香肠被风吹得油花乱舞，这道萝卜丝蒸腊味就这么的诞生了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
腊肠 2条
、
腊肉 一块
、
萝卜 2大根
、
米粉 一碗
、
葱末 一把
、
盐 适量
、
花椒粉 适量
、
鸡精 适量
、
香油 适量
、
白胡椒粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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