是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
寿司(紫菜包饭)的做法 点击查看大图

寿司(紫菜包饭)

浏览 8934 · 收藏 32
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



寿司最早是来自于对鱼的保存方式,将鱼和米饭放在一起压实发酵,通过米饭发酵后的酸来保存鱼,延长鱼的保质期。 那时候人们的目的是为了保存鱼,所以食用的时候会将米饭丢弃,这样的结果就是造成了极大的浪费,并且制作周期极其漫长,等待发酵需要数月时间。 后来人们在米饭中加入了醋,缩短了发酵时间,进而演变成了今天寿司各种形态。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-17

换个做法

寿司的其他做法

寿司的相关分类

寿司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”