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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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30–60分钟 | 配菜(中级)

低粉 130克

、

蔓越莓干 30克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 75克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
室温软化黄油，加入细砂糖，搅拌均匀。少量多次加入蛋液，再搅拌至看不到液体流动。然后筛入低筋面粉，和面，揉成如图所示的长条状，放入冰箱冷冻40分钟。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热170度，中层上下火18分钟。没有办法设置温度的烤箱7-8分钟即可。
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成型，等待冷却。

小贴士

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发布于 2017-01-16

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