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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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简单又好吃的基础饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

黄油 60g

、

糖粉 20g

、

全蛋液 35g

、

蔓越莓干 26g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/13 点击查看大图
黄油软化后搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
分多次加入鸡蛋液，可以用电动打蛋器搅打均匀
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌成絮状
步骤6/13 点击查看大图
蔓越莓切小
步骤7/13 点击查看大图
把蔓越莓干加入到面粉中
步骤8/13 点击查看大图
把它揉成面团，整成长方体的形状。用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻
步骤9/13 点击查看大图
冷冻好之后取出来，切成1-2毫米的薄片
步骤10/13 点击查看大图
摆入烤盘中
步骤11/13 点击查看大图
烤箱提前预热165℃，烤25分钟
步骤12/13 点击查看大图
烤好之后取出来放在晾网上晾凉
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好吃的蔓越莓饼干做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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