蒜苗爆炒鱿鱼
蒜苗爆炒鱿鱼,既快手,又美味,几种简单的食材,就能烹饪出一道精致的家常菜肴,爆炒的要点,一个要火大,一个要快手,这样,炒出来的鱿鱼才鲜嫩脆口。
-
步骤1/10
点击查看大图
鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
鱿鱼改刀切小后,用料酒,胡椒粉腌15分钟,姜切片,蒜苗切段,干辣椒切段。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里加入适量清水,水烧开后下入鱿鱼汆汤几分钟,然后控水捞出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入适量植物油,大火烧热油后,下入姜片爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
再下入干辣椒段,炒出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
下入鱿鱼,翻炒几下。
-
步骤7/10
点击查看大图
下入蒜苗,快速翻炒几下。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒜苗炒出香味后,加入盐,蚝油,鸡精炒匀即可出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
爆炒火要大,手要快,所有食材,快速翻炒几下就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
蒜苗爆炒鱿鱼的其他做法
蒜苗爆炒鱿鱼的相关分类
蒜苗爆炒鱿鱼的相关推荐
-
懒人蒜苗鱿鱼丝
15378人看过 -
豆豉蒜苗爆鱿鱼
55361人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4495754人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1686728人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊肉汤,汤白味鲜一锅不够喝
1739256人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
313441人看过 -
酱香杏鲍菇
16796184人看过 -
茄汁大虾
31714115人看过 -
酱香蒜苗鱿鱼
20656人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7973898人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
598246人看过 -
蒜台炒鱿鱼
16273人看过