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【寿喜烧】冬天除了火锅还有它！

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享食刻

火锅想必大家都一定吃腻了！！冬天除了火锅！！明明还能吃个寿喜烧呀！！相信你会爱上他的哦！
食材清单 加入采购清单
肥牛 300g
、
青葱 少许
、
烤豆腐 3块
、
蒟蒻丝 一盒
、
金针菇 一包
、
香菇 若干
、
鸡腿菇 1-2根
、
大白菜 一棵
、
黄油 适量
、
全蛋 一颗
、
寿喜烧酱汁：砂糖 145g
、
寿喜烧酱汁：清酒 180ml
、
寿喜烧酱汁：味醂 180ml
、
寿喜烧酱汁：浓口酱油 360ml
烹饪步骤
小贴士

1.寿喜烧该怎么吃？ 寿喜烧沾蛋液吃最正统。但是因为我国的生鸡蛋不能立刻食用~可选择直接放入寿喜烧内煮食。或者上网买兰皇鸡蛋（这是全国唯一认证可以生吃的鸡蛋）蘸来食用~ 2.用不完的寿喜烧酱汁怎么办？ 一次用不完的寿喜烧酱汁，冷却后倒入容器中，再放进冰箱可保存三天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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