油焖大虾
虾也是宝爸和小朋友所喜爱的食物,特别是个头大大的虾,今天在海鲜摊买了两种虾,一种是河虾,一种是大个明虾,分别做了两种口味的鲜虾,大家都喜欢吃哦。
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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用剪刀剪去虾须虾枪
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步骤3/13
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还有虾脚也剪去
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步骤4/13
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虾洗净后在虾头上剪个小三角,去除虾肚
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步骤5/13
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然后用剪刀开虾背,剔除虾线
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步骤6/13
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然后用洁柔纸巾擦拭虾上多余的水分
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步骤7/13
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热锅冷油后将虾放入锅中煎至两面金黄
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步骤8/13
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然后撒入葱姜蒜末,要翻面煎
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步骤9/13
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然后加入开水、黄酒、白砂糖、盐、生抽拌匀后盖上锅盖焖煮会儿
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步骤10/13
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最后加入番茄酱和淋入水淀粉勾芡即可
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步骤11/13
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起锅
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步骤12/13
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完成
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最后一步
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近看一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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