爽口与鲜美并存之象拔蚌煮粥
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蚌肚在老美这是不吃的，可亚洲人却有自己的处理方式，本来想蚌肉用来爆炒，可实在太少了，就和蚌肚一起煲粥了。这个粥喝过就知道美味。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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象拔蚌的蚌肉切片
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步骤2/4
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蚌肚对切后把里面绿色的洗净，切小丁
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步骤3/4
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半杯米加一勺油混合均匀，再加四杯水熬粥，熬好以后放入姜丝，和象拔蚌肉煮十分钟，放入少许盐调味，粥鲜，肉爽，一点不浪费食材。
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最后一步
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又学会一个食材的做法，爽口又鲜美，有机会买到象拔蚌的一定要试试哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
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